Desparasitar aumenta el riesgo de cáncer

Investigaciones recientes y anteriores indican claramente que los fármacos que se están usando ahora en la acuicultura noruega para librar de parásitos a los peces de piscifactoría, producen agentes potencialmente cancerígenos en los peces, tanto dentro como fuera de las piscifactorías. Hasta el 10% de los agentes peligrosos pueden quedar en el pescado. El consumo de este pescado puede pasar el riesgo de cáncer a los humanos.

Con el fin de alimentar hasta 1 kg de salmón de piscifactoría, la industria de la acuicultura usa entre 2,5 y 5,5 kilos de peces salvajes, y más de la mitad de la materia prima en los piensos de pescado es alimento nutritivo y apto para los humanos. La cría industrial de peces que se alimentan de peces es increíblemente intensiva en los recursos y vacía de peces salvajes el océano. Esto ya ha dado lugar a una disminución dramática de las poblaciones de aves marinas a lo largo de la costa noruega. La cría de peces que se alimentan de peces no es sostenible. Cuando la industria utiliza hasta 5 kilogramos de pescado bueno para producir 1 kg de pobre salmón de piscifactoría, es un hecho que la utilización de los recursos es terriblemente mala.