Tall fra Coop Danmark viser at salget av økologiske produkter igjen vokser, etter flere års stagnasjon. Totalt vokste Coops samvirkebutikker og Irma salget av økologiske varer med fem prosent i fjor, en vekst man ikke har hatt siden midten på 1990-tallet. - Det er særlig forbrukere i København som handler økologisk, men landsbygda følger godt med, sier Coop Danmarks miljøsjef, Katrine Milman, til Information.